為了預防、改善白髮而應該吃的食物是什麼?

預防、改善白髮應該吃什麼食物 頭皮養護

白髮的原因有老化、遺傳、壓力等不同的因素,但它們都有一個共通點︰「因為某些原因讓黑色素的不足」。黑色素的數量會影響頭髮的顏色,所以當黑色素不足時頭髮就會變成白髮。

毛髮會因為黑色素而受影響,而黑色素是由黑素細胞生成。黑素細胞為了生成黑色素則需要不同的營養。此外,名為「酪胺酸酶」的酵素也是對黑色素的生成來說是不可缺少的,因此也需要不同的營養素才可以喔!

接下來,小編將會介紹能夠補助黑素細胞和酪胺酸酶的成分和食物,有興趣從飲食改善白髮問題的朋友,千萬不要錯過!

預防、改善白髮的成分和食物介紹

碘︰能促進黑素細胞活性的營養素

改善、預防白髮的食物和成分︰碘、昆布

昆布、鹿尾菜等是被認為對白髮改善有很幫助的海藻類食物。這些海藻類富含碘,是對促進黑素細胞的活性來說不可缺少的營養素。

當然,只攝取碘是沒法改善白髮,但小編建議適量攝取會比較好喔。

而含有較多碘的食物為︰

  • 海藻類︰昆布、鹿尾菜、裙帶菜、紫菜等
  • 海鮮類︰沙丁魚、鯖魚、鰹、鰤魚等

酪氨酸︰黑素細胞的來源

改善、預防白髮的食物和成分︰酪氨酸、奶製品

酪氨酸是形成黑素細胞的成分之一。如果酪氨酸不足的話,即使酪胺酸酶有很多也是無法讓毛髮擁有顏色

此外,酪氨酸也有抗壓效果,可以預防因壓力而出現的白髮,簡直是一舉兩得!

酪氨酸最初是從起司被發現,所以在奶製品中會看見有很多酪氨酸喔。

含有較多酪氨酸的食物為︰

  • 奶製品︰脫脂牛奶、天然起司和加工起司等起司類
  • 水果︰香蕉、酪梨、蘋果等
  • 海鮮類︰鰹、鮪魚、鱈子(明太子)、小白魚乾、扁口魚、沙丁脂眼鯡等
  • 大豆、堅果類︰扁桃、大豆、花生、豆腐等

銅︰對酪氨酸不可或缺的成分

改善、預防白髮的食物和成分︰銅、豆類

銅是能讓酪氨酸變得活躍的礦物質。因為銅是無法在體內自行生成的成分,所以通過日常的飲食,從外部攝取是很重要的。

銅與酪氨酸互相配合的話,就能更期待預防、改善白髮的效果變得更佳了!

含有較多銅的食物為︰

  • 豆類︰大豆、納豆、腰果等
  • 蔬菜類︰牛蒡、蒜、香芹、黃麻、幹瓢等
  • 殼物類︰蕎麥麵、番薯、糙米等
  • 海鮮類︰螢火魷、蝦、蟹等
  • 果實類︰杏、李子乾等

吃能讓身體變暖的食物也有效果

改善、預防白髮的食物和成分︰讓身體變暖的食物

讓身體變暖的食物,能夠在短時間讓血液循環變好,有助預防白髮,可以的話也盡量攝取吧!

不過單是靠食物的話是很難完全預防和改善白髮,所以也要注意一下和改善日常生活的習慣喔。

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