肥菌是肥胖的元兇!?透過飲食增加瘦菌來促進腸胃代謝吧!

肥菌是肥胖的元兇!?透過飲食增加瘦菌來促進腸胃代謝吧! 美體塑成

我們的腸道內存在著肥菌和瘦菌。而肥菌和瘦菌的比例多寡大大影響著我們的身材胖瘦

「明明少吃了卻瘦不下來」、「才多吃一點而已卻立馬發胖」等等煩惱十分常見,但也有減肥絕緣體的朋友們喊著怎麼吃都胖不起來,到底為什麼呢?

易胖與不易胖的人到底差在哪裡呢?這兩種體質的差異關鍵在於腸道內的細菌是否達到平衡。因此這次要來向大家介紹阻礙減肥的元兇「腸道內的肥菌本尊」,以及如何透過飲食增加瘦菌來養成不易發胖的體質!

腸道內的「肥菌」本尊到底是什麼?

腸道內存在的「肥菌」的本尊是厚壁菌門的細菌

腸道內的細菌分為善玉菌、惡玉菌及日和見菌三類,而厚壁菌門則被歸類為日和見菌。若腸道內的厚壁菌門太多的話,容易導致發胖、肥肉增生等情形。

「肥菌」會導致人體過度吸收養分

營養素被過度吸收

肥菌會使攝入的營養素被過度吸收,導致身體呈現營養過剩的狀態,這便是易胖的主因!肥菌會將平常不易被消化吸收的食物纖維進行分解,甚至將本來應該被排出的營養素分解吸收

也就是說,就算進食了相同的餐點,肥菌多及肥菌少的人,吸收到的養分量完全不同。這就是形成易胖易長肥肉體質的主因!

油滋滋、甜膩膩的食物是「肥菌」的最愛

高油脂的食物

肥菌最愛的就是高糖、高油脂的食物。這些原本就是易導致發胖的食品,除此之外也會使腸道內的肥菌增生,進而日益發胖。所以喜歡吃油滋滋的炸物及零嘴、甜膩膩的甜點及糖分滿滿的飲料要注意囉!

作為養成不易胖體質的第一步,首先降低攝取肥菌愛好的高油高糖食品吧!接下來,讓我們來簡單確認一下自己是否為肥菌較多的類型吧!

肥菌多的特徵是什麼?

一起來確認自己是否有以下的習慣吧!

  • 經常吃油炸類及油炒類食物
  • 經常吃超市的冷盤配菜
  • 經常吃巧克力或薯片等零食
  • 容易感到壓力大
  • 與其他人吃相同的份量卻容易胖
  • 容易出現便秘、腹瀉、放臭屁等腸胃方面的問題
  • 容易生病、感冒
  • 久坐
  • 正在進行糖分攝取控管

大家確認得如何呢?以上項目若有5個以上符合的話,可能是腸道內肥菌較多的體質哦!

不易發胖的人腸道內擁有較多的「瘦菌」

不易發胖的人

與肥菌多的人相反,吃不胖的苗條人士腸道內瘦菌的比例較多,而所謂的瘦菌是擬桿菌門的細菌類型。

瘦菌會在分解食物時會產生短鏈脂肪酸。而短鏈脂肪酸能夠抑制脂肪的吸收,防止肥肉增生,對於促進代謝也十分有幫助。

因為在養成不易胖的體質中扮演著重要角色,故被稱之為「瘦菌」。與肥菌的作用完全相反,是非常出色的細菌!

瘦菌多的特徵是什麼?

一起來確認一下自己有沒有以下的習慣吧~

  • 比起西式料理,更常吃和式料理
  • 經常吃生食、水煮或蒸煮的食物
  • 每天吃份量約一顆全頭大的水果
  • 每天喝一碗味噌湯
  • 吃了也不易發胖
  • 不太有腸胃不適的問題
  • 常吃添加醋的料理
  • 比起外食,更常自己做料理
  • 家人大多為瘦子

確認得如何呢?若有多項符合的話可能是腸道內「瘦菌」較多的類型哦!

「瘦菌」與「肥菌」是對比的存在

菌與肥菌皆被歸類為日和見菌,雖然同為日和見菌,肥菌的特徵是易與惡玉菌一同運作,另一方面,瘦菌的特性是易與善玉菌一同運作。

肥菌與瘦菌的關係就好比翹翹板,肥菌多,瘦菌就會少。所以從日常生活開始養成良好習慣,抑制肥菌增生、提高瘦菌數量是很重要的哦!

到底該如何才能讓瘦菌增加呢?

水溶性膳食纖維的食物

水溶性膳食纖維容易讓瘦菌增加

讓瘦菌增加,重要的是日常飲食習慣哦!

瘦菌喜歡含有「水溶性膳食纖維」的食物。每日在飲食中多多補充水溶性膳食纖維的話,可以幫助腸道內的瘦菌增加。

富含水溶性膳食纖維的食物

  • 裙帶菜、昆布、和布蕪、褐藻等海藻類。
  • 滑菇、姬菇、金針菇等菇類。
  • 秋葵、山藥、山麻、明日葉、辣韭、紅蔥頭、牛蒡、高麗菜等蔬菜類。
  • 酪梨、梅乾等水果類。
  • 納豆、寒天及糯麥等食品。

富含水溶性膳食纖維的食物對於改善便秘也有很大的功效,是保持腸道通暢的強大夥伴哦。積極透過飲食攝取水容易膳食纖維來增加瘦菌吧!

腸道內細菌的平衡會每日改變

規劃飲食計劃

也就是說腸道內的細菌組成會隨著每日的飲食及生活習慣改變。因此為了增加瘦菌維持不易胖體質的話,比起著重於短期性的對策,規劃長期的飲食改善計畫才是根本之道喔!

特別是隨著年紀的增長,腸道內的細菌環境可能會變差。腸道內環境變差的話,會導致肥菌增長容易使人日益肥胖。所以規劃飲食計劃時,考量年齡進一步作調整也是很重要的!

一起增加腸道內的「瘦菌」,輕鬆瘦身吧!

說到肥胖,首先掠過腦海的通常都是過度進食及運動不足,但其實除此之外,腸道內的細菌環境變差也是我們變胖的重要原因之一。

若已正在限制卡路里攝取量或進行運動卻不太有瘦身效果的話,或許原因出在腸道菌群失衡哦!

「我就是不容易瘦下來的體質…」抱著絕望的結論而放棄減肥的朋友們,或許可以試試增加腸道的瘦菌緩緩邁向苗條身材之路哦!不妨參考一下,或許能幫助你找到「吃」出好身材的健康減肥法哦!

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